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Neues Café-Bistro mit Laden am Kolinplatz

19. Mai 2016
Das Lokal im Erdgeschoss der Liegenschaft am Kolinplatz 21, die der Stadt Zug gehört, wird an die Confiserie Speck vermietet. Dies hat der Stadtrat nach einer Evaluation von acht Bewerbungen entschieden. Das Café-Bistro mit Ladengeschäft wird voraussichtlich im November 2017 eröffnet. Die Bauarbeiten haben am Montag begonnen.

Für die Bewertung der eingegangenen Bewerbungen und die Vergabe gelangte ein umfangreicher Kriterienkatalog zur Anwendung. Stadtrat Karl Kobelt, Vorsteher des Finanzdepartements sagt dazu: «Wir haben nicht nur Konzept und Angebot, sondern auch Öffnungszeiten, persönliches Engagement, Kreativität und das Mietzinsangebot der Bewerber berücksichtigt». Ein weiteres Kriterium war die Verbindung zum Konzept «Haus für junge Menschen», das einer jungen Mieterschaft mit Studierenden und Auszubildenden vorbehalten ist.
Visualisierung Kolinplatz 21
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